Ассортимент российских розовых вин в 2023 году вырос на 23 процента

МOСКВA, 26 июл   — ПРAЙМ. Aссoртимeнт рoссийскиx рoзoвыx вин вырoс в   пeрвoм пoлугoдии бoлee чeм нa   20% oтнoситeльнo aнaлoгичнoгo пeриoдa прoшлoгo гoдa   — oтeчeствeнныe прoизвoдитeли adam-eva.com.ua
прeдстaвили нa   рынoк 469 нaимeнoвaний прoтив 379 в   2022 гoду, сooбщили РИA Нoвoсти в   Роскачестве.

«С января точно по   июнь 2023 года в   России было выпущено 13,3 миллиона литров розовых вин. Доза в   объёме выпущенного вина всех типов увеличилась с   5,5% в   аналогичном периоде 2021 возраст и   6,5% в   первом полугодии 2022 возраст, превысив 7%. Ассортимент розовых вин в свою очередь расширился. Российские винодельни представили нате   рынок 469 наименований тихих и   игристых вин розового цвета (в 2021 году их было символически более 300, в   2022 — 379 (в первом полугодии   — ред.)»,   — заявили в   организации.

Сообразно словам руководителя «Винного гида России» Олеси Буняевой, тренд держи   расширение ассортимента и   увеличение объёмов производства в   этой категории наблюдается маловыгодный   первый год. «Спрос… расширялся последние 5 полет, но   основную роль играли импортные розовые провинность. Например, импорт розового тихого инструмент в   2021 году составлял сейчас более 8% от   общего объема поставок, а   российские тихие причина розового цвета занимали единственно 3% от   общего объёма производства. Безотлагательно этот дисбаланс выравнивается. Российские производители предприимчиво работают с   качеством розового провинность»,   — добавила она.

Как и отмечается, что наиболее энергично растут сейчас тихие розовые провинность   — они прибавили ради   год 10% к   объёму выпуска. Приблизительно, за   первые шесть месяцев 2023 возраст в   России было выпущено паче 5 миллионов литров таких напитков.

Эксперты Роскачества вот и все подчеркнули, что лучше просто-напросто розовые вина сохраняют приманка вкусовые и   ароматические свойства в   лучший год после бутилирования, вследствие этого этим летом стоит сосредоточить внимание на   розовые проступок предыдущего (2022 года) урожая.

«Розовые преступление   — это общемировой тренд… Они зажиточно универсальны с   точки зрения гастрономичности и   особенно популярны в   холодный сезон, но   не как. Интересно наблюдать, как   меняют право винные регионы ряда стран, подстраиваясь перед   этот спрос, из-из-за чего на   рынке появляются розовые провинность из   популярных белых сортов   — Глеры, Совиньон Блан и   инда из   Рислинга»,   — резюмировал хозяйс экспертной группы «Винного гида России» Атя Саркисян.